Durante mucho tiempo me ha interesado escribir un blog diferenciando especies de Ganoderma (hongos reishi) . En Birch Boys, sabemos desde hace tiempo que existen similitudes y diferencias entre el “Lingzhi” chino y nuestro Reishi de cicuta norteamericano ( Ganoderma tsugae ), y nos ha interesado dilucidar dichas diferencias. Hasta que me sumergí en la investigación para este blog, no tenía idea de cuánto esfuerzo y especificidad se necesitarían para retratar incluso una breve descripción general del complejo género Ganoderma . Si bien hay al menos 80 especies de Ganoderma , el objetivo de este blog es cubrir la información más concreta sobre los hongos Ganoderma más comunes en la industria de los suplementos.
Haga clic en los enlaces si desea saltar a una especie específica: Ganoderma lucidum , Ganoderma sichuanense , Ganoderma en un sentido amplio , Ganoderma sinense , Ganoderma multipileum , Antler Reishi , Ganoderma tsugae , Ganoderma oregonense , Ganoderma applanatum , Ganoderma brownii , Ganoderma curtisii , Ganoderma sessile .
“Estos hongos han sido descritos y nombrados una y otra vez, hasta que la literatura se ha convertido en un laberinto casi insondable de nombres sin sentido y contradictorios” Lloyd (1) .
La cita anterior de Lloyd describe muy bien la caótica taxonomía del género Ganoderma . En mi investigación, me vi arrastrado a un laberinto de información contradictoria y obsoleta. Por suerte, existen estudios genéticos tan recientes como los de 2023 que aclaran la naturaleza del reishi, y me entusiasma compartir con ustedes lo que he aprendido.
Las siguientes definiciones te serán útiles para repasar, si aún no estás familiarizado con ellas:
Filogenia: La historia evolutiva y las relaciones de un organismo.
Taxonomía: La ciencia/estudio de la clasificación.
Sensu lato o sl : “En sentido amplio”, lo que significa que se hace referencia a varias especies.
Sensu stricto o ss : “En sentido estricto”, lo que significa que aquello a lo que se hace referencia es una especie específica y exacta.
Complejo de especies: se utiliza más comúnmente para referirse a un grupo de especies estrechamente relacionadas que tienen límites poco claros que diferencian las especies exactas que las componen.
Morfología: El estudio de la forma y la estructura, tanto interna como externa.
Historia de Lingzhi y Reishi
Las primeras menciones escritas de Reishi datan de hace más de 2.400 años, a la dinastía Han de China, pero también era muy deseado en China, Vietnam, Japón, India y Corea ya hace 4000 años. "Lingzhi" es el nombre utilizado para los hongos del género Ganoderma en la medicina tradicional china. Lingzhi se traduce aproximadamente como "El hongo de la inmortalidad y la potencia espiritual" (2) . "Reishi" es la palabra japonesa para el mismo género de hongos. En general, ninguno de los términos hace referencia a una especie específica . Más bien, hacen referencia al género Ganoderma en su conjunto (sensu lato). Si bien estos nombres comunes se originan en Asia, el género Ganoderma tiene una distribución cosmopolita, lo que significa que existen muchas especies diferentes de Ganoderma en todo el mundo . Hoy en día, escuchará que Reishi y Lingzhi se utilizan indistintamente para referirse a cualquier hongo del género Ganoderma , a veces incluso erróneamente con hongos que no son Ganoderma , independientemente de dónde se encuentre en el mundo.
El problema con el término "Reishi rojo"
Es muy común oír el nombre " Reishi Rojo " al referirse a ciertos miembros del género Ganoderma . Esto genera algunos problemas. El primero es que la mayoría de los miembros del género Ganoderma son de color rojo. El segundo es que existen complejos problemas taxonómicos con respecto al reishi más popular del mercado actual. Antes se asumía que "Reishi Rojo" siempre se refería al Ganoderma lucidum . Sin embargo, el propio Ganoderma lucidum presenta sus propios problemas de nomenclatura.
El problema con Lucidum
Aquí es donde la cosa se complica. Mencioné antes que la taxonomía de las especies de Ganoderma es caótica, y lo es. Extremadamente caótica. A primera vista, Ganoderma lucidum parece referirse a una especie específica dentro del género Ganoderma . Sin embargo, no suele ser así.
Históricamente, el conocimiento cultural de los hongos medicinales se extendió de Oriente a Occidente. Así, cuando los europeos occidentales en Inglaterra oyeron hablar del Lingzhi chino, lo buscaron. Llamaron Ganoderma lucidum a una especie única de hongo Ganoderma presente en Inglaterra. Posteriormente, este término, "Ganoderma lucidum", regresó a Oriente. El problema radica en que los ingleses no encontraron la especie exacta de Ganoderma a la que se referían los orientales. Encontraron su propia variante geográfica. Por lo tanto, " Ganoderma lucidum" es en realidad un término europeo que se aplica a una especie europea de Ganoderma , no al complejo más amplio de especies, lingzhi, en Oriente.
Interpretación muy simplificada del autor de lo sucedido.
Entonces, ¿cuál es la variante china real del reishi? ¿O cuáles son las variantes chinas del reishi? La investigación apunta abrumadoramente a un hongo en particular, cuyo nombre aún no ha sido consensuado científicamente. Lo llamaremos Ganoderma sichuanense , que es mi mejor estimación. El nombre alternativo (que se usa indistintamente en la literatura científica) es Ganoderma lingzhi . Creo que el primero ganará esta competencia taxonómica, ya que el término «lingzhi» se usa actualmente en un sentido amplio, y no necesitamos más confusión terminológica para entenderlo.
Esto ha dado lugar (en mi opinión) a la amalgama de nombres coloquiales más confusa que he escuchado. Tenemos el « Ganoderma lucidum inglés auténtico», que se refiere a la especie de Ganoderma de Europa. Otra forma de expresarlo sería «Ganoderma lucidum sensu stricto». Luego tenemos el « Ganoderma lucidum chino», que puede referirse al género Ganoderma en su conjunto, a un grupo/clado de Ganoderma estrechamente relacionados, o específicamente a Ganoderma sichuanense.
Entonces, ¿qué hay realmente en los productos 'Red Reishi'? Esta puede ser una pregunta difícil de discernir. A veces, las empresas son conscientes de estos problemas taxonómicos y etiquetan sus productos en consecuencia como ' Ganoderma lucidum s.l'. El "sl" significa sensu lato, o 'en un sentido amplio'. Es probable que otras empresas que no son conscientes etiqueten sus productos con menos especificidad. También es común que los productos se prueben y se descubra que son una especie completamente diferente a la que están etiquetados. Por ejemplo, cuando se investigaron 91 especímenes etiquetados como lucidum , se descubrió que 63 eran Ganoderma sichuanense , y el resto eran otras especies de Ganoderma no lucidum (3) . No puedo enfatizar lo suficiente que ninguno de los 90 especímenes etiquetados como lucidum eran de hecho verdaderos lucidum ingleses.
Aquí tienes una guía de las frases que puedes ver en el panel de información de un suplemento y su significado:
Ganoderma lucidum sl = Muchos tipos de Ganoderma agrupados
Ganoderma sichuanese ss .= Ganoderma sichuanese también conocido como Ganoderma lingzhi
Ganoderma lucidum ss . = Ganoderma lucidum en inglés verdadero, refiriéndose solo a esa especie exacta
Ganoderma lucidum = Término no específico
Desafortunadamente, incluso en la literatura científica publicada es común referirse a estos hongos indistintamente debido a la falta de consenso científico sobre su nombre a lo largo de la historia. Esto complica aún más las investigaciones, ya que las diferentes especies de Ganoderma tienen diferentes compuestos medicinales. Claro que muchos de estos compuestos beneficiosos se superponen, pero no todos.
En este momento, los estudios anteriores a 2020 que no diferencian entre sensu stricto y sensu lato son irrelevantes para mis propósitos en este blog, ya que no son lo suficientemente específicos como para ayudar en una comparación adecuada. También señalaré que los estudios sobre lucidum sin especificidad son la norma y constituyen la mayor parte de la investigación que existe sobre Ganoderma . Nada de esto quiere decir que lucidum sensu lato sea inútil o que deba evitarse. ¡Para nada! El género Ganoderma en su conjunto ha demostrado una y otra vez tener un profundo potencial terapéutico. Mi intención con esta larga explicación es asegurarme de que lo que hago referencia aquí en este blog se entienda fácilmente y explicar por qué solo incluiré información de estudios que hagan referencia a la especie exacta, sensu stricto.
Ahora que ya sabes lo complejo que es este género, veamos la información real sobre las especies de Ganoderma sensu stricto más investigadas.
Información concreta sobre el verdadero Ganoderma lucidum
Otros nombres: “ Ganoderma lucidum verdadero”, “ Ganoderma lucidum inglés”, “ Ganoderma lucidum sensu stricto”, “Reishi rojo”
Fuente de la imagen: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0040857
Actualmente, es difícil aislar información concreta sobre el Ganoderma lucidum . Sin embargo, la especie Ganoderma posee una amplia variedad de propiedades y beneficios, y podemos asumir que muchos de estos beneficios también los comparte. Dado que distinguir entre los miembros de la especie Ganoderma se ha vuelto más fácil desde 2023 gracias a la secuenciación genética, espero que pronto se disponga de información específica sobre el Ganoderma lucidum .
Ganoderma sichuanense
Otros nombres: “ Ganoderma lucidum chino”, “Ganoderma lingzhi”, “Reishi rojo”
Fuente de la imagen: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0040857
Dado que G. sichuanense ha sido identificado erróneamente durante cientos de años como lucidum , y solo recientemente se ha obtenido una aclaración gracias a la secuenciación genética, es difícil encontrar fuentes específicamente sobre G. sichuanense . En cambio, hay información que describe el caos taxonómico que presenté en la introducción. Por supuesto, eso no significa que sichuanense sea poco prometedor. Muy por el contrario, es probable que la gran mayoría de los beneficios bien conocidos de las especies de Ganoderma se puedan atribuir a sichuanense , ya que la mayoría de los especímenes etiquetados como lucidum han demostrado ser sichuanense , y la mayoría de los estudios sobre Ganoderma han sido sobre “ lucidum ”. Hasta que se hagan más aclaraciones, no puedo diferenciar con precisión los compuestos, usos y propiedades de sichuanense del verdadero lucidum o del complejo lucidum sp. Con suerte, en los próximos años, podré actualizar este blog con información más sustancial sobre sichuanense , también conocido como lingzhi .
En China, los polisacáridos de Ganoderma sichuanense se han utilizado en entornos hospitalarios como uno de los pocos medicamentos no hormonales utilizados para tratar la neurosis, ciertas enfermedades autoinmunes y la debilidad musculoesquelética (4) .
Ganoderma en un sentido amplio
Otros nombres: " Ganoderma lucidum sensu lato", " Ganoderma lucidum sp. complex"
En la Medicina Tradicional China, el Lingzhi , o Ganoderma lucidum sensu lato, se clasifica como una hierba superior, utilizada para nutrir el jing, el qi y el shen (esencia, vitalidad y espíritu) (5) . Se dice que afecta el corazón, los pulmones, los riñones, el hígado y el bazo. También tiene una larga tradición de uso como ayuda espiritual y embellecedor. Debido a su asociación con los órganos mencionados en la MTC, los hongos reishi se utilizan comúnmente en remedios herbales tradicionales para afecciones como debilidad, problemas intestinales, problemas respiratorios, problemas sanguíneos, problemas de apetito y fatiga.
Las aplicaciones modernas del género Ganoderma incluyen su uso como alimento funcional, suplemento dietético, productos farmacéuticos y cosméticos. Los productos de Ganoderma se elaboran a partir de diversas partes del organismo: cuerpo fructífero (hongo), micelio y esporas. El reishi se puede procesar de diversas maneras, desde la simple molienda del cuerpo fructífero hasta obtener un polvo consumible, hasta tinturas y extracciones líquidas más complejas que incorporan una amplia variedad de componentes bioactivos.
Los beneficios para la salud comúnmente comercializados del Ganoderma incluyen: apoyo a la salud cardiovascular, apoyo a la energía y la resistencia, efectos prebióticos, apoyo a la salud respiratoria, inmunomodulación y promoción de una respuesta saludable al estrés.
Existe una gran cantidad de estudios notables sobre ' G. lucidum ', y se puede suponer que muchos de ellos hacen referencia a este complejo de especies, aunque sin una actualización directa de las publicaciones, no se puede estar seguro. Estos estudios abarcan diversos beneficios potenciales de estos hongos, como propiedades antimicrobianas, efectos antioxidantes, efectos de apoyo inmunitario, efectos de apoyo circulatorio, efectos de apoyo cardiovascular, propiedades de apoyo hepático, longevidad y efectos sobre la inflamación.
Tras siglos de uso tradicional, evidencia anecdótica y estudios científicos, queda claro que la especie Ganoderma , en su conjunto, puede ser de gran beneficio para las personas. Espero que la literatura científica concuerde en un sistema de nombres para estos hongos, para que podamos compartir información más concreta en el futuro .
Ganoderma sinense
Otros nombres: " Reishi negro ", " Zizhi ", "Lingzhi púrpura"
Ganoderma sinense es un miembro de la familia reishi que se encuentra en China, Japón y Taiwán, cuya morfología puede variar considerablemente. Sinense ofrece beneficios similares a los del complejo lucidum, con algunas diferencias. Los polisacáridos de sinense se ofrecen como tratamiento complementario en China y ofrecen beneficios terapéuticos similares a los del complejo Ganoderma lucidum . Si bien ambos comparten muchas propiedades, como perfiles de polisacáridos y ácidos grasos similares, existen diferencias notables. Por ejemplo, Ganoderma sinense tiene niveles más bajos de triterpenos y ergosterol en comparación con Ganoderma lucidum . Sin embargo, sinense muestra una capacidad biotransformadora única, demostrada en cultivos líquidos de micelio, donde puede convertir diterpenos comunes en triterpenos muy buscados mediante la actividad enzimática.
Ganoderma multipileum
o, "Asta de Reishi"
Ganoderma multipileum, también conocido como Reishi de Asta, se ha encontrado en China, Taiwán, Tailandia y Pakistán. Un dato curioso sobre este hongo es que es heliotrópico, lo que significa que busca el sol, al igual que las plantas. El Multipileum es bastante similar en cuanto a beneficios anecdóticos y su relación con el sichuanense , pero con algunas diferencias interesantes.
La primera diferencia es que este hongo crece más fácilmente en formaciones similares a astas cuando se cultiva en condiciones de alto CO2/bajo O2 que otros miembros de Ganoderma .
¿A qué se debe la formación de astas? Los hongos necesitan oxígeno, al igual que los humanos, y para formar sus superficies portadoras de esporas, necesitan oxígeno abundante. Cuando el oxígeno es insuficiente, los cuerpos fructíferos se vuelven larguiruchos en su búsqueda de oxígeno. Se supone que la energía y los compuestos que se habrían empleado para crear esporas y reproducirse en presencia de oxígeno ahora se concentran en las astas larguiruchas del hongo privado de oxígeno. Debido a esta suposición, el reishi de asta es muy codiciado y se cultiva ampliamente.
Loyd AL, Richter BS, Jusino MA, Truong C, Smith ME, Blanchette RA, Smith JA. Identificación del "Hongo de la Inmortalidad": Evaluación de la composición de especies de Ganoderma en productos comerciales de reishi. Front Microbiol. 16 de julio de 2018;9:1557. doi: 10.3389/fmicb.2018.01557. PMID: 30061872; PMCID: PMC6055023.
A pesar de su popularidad como suplemento, no pude encontrar información que cuantificara la diferencia en los componentes del multipileum cultivado tradicionalmente y el multipileum cultivado en forma de asta. De hecho, no he encontrado estudios que comparen directamente los componentes del multipileum con los de ningún otro miembro del género Ganoderma . Sin embargo, sí pude encontrar una investigación reciente de 2019 que demuestra que las condiciones de crecimiento altamente oxigenadas conducen a una mayor concentración de triterpenoides y compuestos fenólicos. Este hallazgo no respalda la creencia de que la reducción del oxígeno conlleve un mayor valor medicinal, pero hasta que no se pruebe y estudie el multipileum, no podemos estar seguros (6) .
Existen varios estudios científicos sobre Ganoderma multipileum . La mayoría se centra en sus aplicaciones en tecnología y medicina. Una enzima fúngica producida en multipileum , la lacasa, se ha estudiado por su capacidad para eliminar el cromo dañino del medio ambiente, lo que destaca su potencial como fuente de agentes biorremediadores (7) . Otro estudio reveló que multipileum es una buena fuente de nanopartículas de zinc, con aplicaciones en biología y otros campos (8) .
Algunos estudios afirman que «multipileum» es el nombre correcto y moderno del lucidum/sichuanense chino, pero estos estudios están desactualizados y han sido refutados. «Multipileum» , «lucidum verdadero» y «sichuanense» son especies distintas (9) .
Ganoderma martinicense
Un pariente cercano del multipileum que comparte sus propiedades heliotrópicas es el Ganoderma martinicense , originario de Martinica, en el Caribe, pero que también crece en el suroeste de Estados Unidos. Si bien no existen estudios sobre el martinicense , debido a su similitud con el multipileum, se puede suponer que sus beneficios medicinales son similares a los del complejo lucidum.
Ganoderma tsugae
Otros nombres: "Reishi de la Costa Este", "Reishi de Cicuta", "Reishi de Cicuta", "Lingzhi de Song Shan", "Reishi de Norteamérica"
Ganoderma tsugae , es originario de los bosques de América del Norte, donde fructifica bianualmente a finales del verano. También conocido como North American Hemlock Reishi, G. tsugae crece solo en coníferas (principalmente en árboles de cicuta en los EE. UU. y varias otras coníferas en todo el mundo). Este hongo también prefiere una temperatura más fría que G. sichuanense. Hemlock Reishi se identificó originalmente en el noreste de los EE. UU. en 1902 y no ha experimentado el caos taxonómico y filogenético asociado con el complejo Ganoderma lucidum sl. En cambio, G. tsugae se ha mantenido firme en su nombre, propiedades y taxonomía desde su descubrimiento. Si bien tsugae no tiene una distribución extremadamente amplia, hay al menos una variante que se ha identificado en China, G. tsugae variante jannieae . Debido a su taxonomía firme, la investigación disponible sobre tsugae tiende a ser más concreta que la literatura disponible sobre otros miembros del género Ganoderma . ' Tsugae ' se refiere a tsugae , podemos estar seguros de esto.
Tras su descubrimiento en 1902, el Ganoderma tsugae no tiene una historia tan larga como la del complejo lucidum, pero aun así posee numerosos beneficios notables, algunos de los cuales se superponen con el lucidum sl, como el apoyo inmunitario, el manejo saludable del estrés, el apoyo respiratorio y el apoyo cardiovascular y circulatorio. El tsugae destaca por sus propiedades calmantes, relajantes, que favorecen el sueño y la meditación, probablemente debido a un benzofurano bioactivo presente en este hongo, llamado Ganodona.
Hoy en día, el Ganoderma tsugae es una variante muy popular del reishi en EE. UU. y también se usa ampliamente en todo el mundo, aunque quizás no tanto como el complejo lucidum . Se utiliza para fortalecer el sistema inmunitario, mantener niveles saludables de estrés, mejorar el sueño, favorecer un estado de ánimo positivo, favorecer la salud respiratoria, los sistemas cardiovascular y circulatorio, la salud de la piel y como ayuda meditativa y espiritual. Al igual que la gran mayoría de los hongos, está disponible en diversas presentaciones de suplementos, desde polvos simples y molidos (baja biodisponibilidad) hasta extracciones dobles complejas, que son la mejor manera de aprovechar los beneficios más profundos de los hongos.
Hay una variedad de estudios notables que describen los efectos potenciales de los compuestos dentro de tsugae . Un estudio in vitro (cultivo celular) describió un compuesto similar al peptidoglicano que demostró tener un efecto antioxidante protector sobre las células endoteliales (10) . Otro estudio probó el efecto de los triterpenos de G. tsugae sobre la lesión miocárdica inducida por estrés en ratones. El estudio encontró que el reishi de cicuta tenía un efecto protector sobre los corazones de los ratones al aliviar el estrés oxidativo (11) . Un estudio in vitro de 2007 encontró que un triterpeno de tsugae , el ácido tsugárico, tenía un efecto protector sobre las células de la piel, reduciendo el daño causado por la luz UVB (12). Se ha demostrado que un compuesto encontrado en tsugae llamado sacarachitina apoya la cicatrización saludable de heridas tópicamente in vivo y está siendo sometido a ensayos clínicos (13, 14) . En otro estudio, se encontró que el Reishi norteamericano mejoraba las capacidades cognitivas de ratas con envejecimiento inducido artificialmente. El estudio mostró que los compuestos de tsugae previnieron la pérdida de ramas dendríticas en las neuronas de la rata, aumentaron las proteínas protectoras, redujeron el estrés oxidativo y disminuyeron los compuestos que pueden dañar el cerebro de la rata (15) . Un estudio realizado in vitro e in vivo en ratones mostró que los compuestos de tsugae pueden inhibir y matar células de cáncer de pulmón resistentes a los medicamentos en cultivos de llamadas y modelos de ratón (16). Hay una serie de estudios que indican que los compuestos de reishi pueden tener efectos beneficiosos en el sistema respiratorio in vitro e in vivo (17, 18, 19) . En un modelo animal similar y un estudio de cultivo celular, se demostró que los extractos de tsugae pueden inhibir las células de cáncer colorrectal (20) . Un estudio in vitro sobre un extracto de alcohol de tsugae mostró que puede reducir el crecimiento y la propagación de las células de cáncer de próstata (21) . Obviamente, hay algunos resultados profundos en estos estudios. Es importante señalar que estos estudios se realizaron in vitro (o en un cultivo celular en un laboratorio, no en el cuerpo humano), así como en animales, por lo que se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos. Ninguna de las afirmaciones de este blog ha sido evaluada por la FDA y los productos Birch Boys no son los productos en estudio. Presentamos estos estudios para mostrar el amplio potencial de este hongo curativo y para ayudar a otras personas que puedan tener dificultades para encontrar información completa sobre el tsugae . Los suplementos no están destinados a tratar, curar, prevenir ni diagnosticar ninguna enfermedad.
Ganoderma oregonense
o "Reishi de la Costa Oeste"
Kuo, M. (enero de 2019). Ganoderma oregonense. Recuperado del sitio web MushroomExpert.Com : http://www.mushroomexpert.com/ganoderma_oregonense.html
Ganoderma oregonense , o Reishi de la costa oeste, es muy similar a su hermano de la costa este, Ganoderma tsugae , con algunas diferencias notables. En primer lugar, tsugae crece solo en la cicuta oriental, mientras que oregonense crece en coníferas en el oeste de los EE. UU. Oregonense también es más grande que tsugae . Otra diferencia es que oregonense puede tolerar temperaturas de crecimiento más altas que tsugae , que prefiere el clima fresco y húmedo del noreste (22) . Si bien hay poca investigación dedicada a Ganoderma oregonense , se asume que es muy similar en beneficios a G. tsugae debido a sus similitudes. Se han encontrado dos meroterpenoides únicos, encontrados dentro de G. oregonense , acertadamente llamados oregonensinas A y B (23) . Se ha demostrado que la oregonensina A tiene propiedades antioxidantes. Otro uso para este hongo es en la alimentación, su nuevo crecimiento es blanco y tierno y se puede usar en lugar de carne para cocinar. Tiene un sabor suave que es ideal para aderezar con tus condimentos favoritos.
Ganoderma applanatum
Otros nombres: " Ganoderma megaloma", " Elfvingia applanata ", "Artist's Conk", "Artist's Bracket", "White Reishi", "Shu She Lingzhi", "Kofukitake"
Ganoderma applanatum , o hongo Conk del Artista, tiene una amplia distribución. Se encuentra en casi todos los continentes, pero es más común en América del Norte. Es una especie perenne que descompone árboles de hoja ancha muertos y moribundos. Puede determinar su edad tomando una sección transversal y contando las capas presentes. Cada capa es el equivalente a un año de crecimiento, y las capas pueden tener diferentes concentraciones de compuestos biodisponibles. Se ha aislado toda la secuencia genética del ADN de G. applanatum y se ha descubierto que es idéntica en todos los aspectos, excepto en el morfológico, a Ganoderma megaloma . Lo que significa que G. applanatum y G. megaloma son genéticamente idénticos, solo se ven ligeramente diferentes entre sí. Dado que se ha identificado el genoma completo de applanatum/megaloma , podemos estar muy seguros de que los especímenes utilizados en los estudios son de hecho applanatum.
Debido a la amplia distribución de esta especie, se ha utilizado durante miles de años en todo el mundo , ¡y para muchos propósitos! Uno de los usos más destacados de este hongo es como lienzo para el arte, de ahí el nombre, "Soporte del artista". Applanatum , de manera similar a lucidum , tiene una historia en la medicina tradicional china, donde se utiliza para la salud pulmonar, la reducción de la mucosidad, el mal de altura y el alivio natural del dolor. En la medicina ayurvédica, Artist Conk se llama phanasomba o phanas alombe y se utiliza para la salud de la garganta y los dientes. Históricamente fue utilizado por los pueblos indígenas que quemaban los conks como repelente de insectos. Para destacar aún más su versatilidad, applanatum se utilizó en Suecia para hacer corcho. Incluso hay una referencia a él en el libro Gorillas in the Mist de Dian Fossey. Dian describe que los gorilas ven a G. applanatum como un manjar, uno que causó muchas disputas debido a su rareza en su territorio (24) .
El hongo conk artista tiene un parecido, y además venenoso. El poliporo de anidación tierna, o Hapalopsis rutilans , es un poliporo venenoso que causa neurotoxicidad si se ingiere. Si bien es poco probable que un recolector experimentado confunda el hongo con el poliporo de anidación tierna, los principiantes deberían buscar una cuarta opinión. Después de todo, dos de las cuatro intoxicaciones registradas en el TNP se debieron a una identificación errónea del hongo con el hongo bistec.
En la actualidad, es muy común ver el Artist's Conk como lienzo, pero es menos común en la industria de los suplementos que otros miembros de Ganoderma . Sin embargo, se utiliza en la industria de la investigación médica; las lectinas de applanatum se utilizan en biosensores de glucosa para analizar muestras complejas (25) . Varios agentes saborizantes comerciales se pueden atribuir a applanatum , junto con varios otros hongos. Esto no sorprende, ya que applanatum también se utiliza en la cocina asiática. Si bien no es comestible en su forma cruda, cuando se cocina, Artist's Conk puede servir como potenciador del sabor de alimentos fermentados y como té. Además, recientemente se ha descubierto que se dice que los baños de pies con té Artist Conk alivian los pies de las personas con gota (26) . A pesar de no ser tan popular para el bienestar como algunas de las otras especies de Ganoderma , applanatum ha sido objeto de muchos estudios por sus interesantes compuestos beneficiosos y propiedades únicas.
En el género Ganoderma , Artist's Conk presenta una alta concentración de ácidos ganodéricos , uno de los compuestos bioactivos clave en los hongos de la especie Reishi. Se han realizado numerosos estudios sobre los efectos respiratorios de los ácidos ganodéricos, pero ninguno hace referencia específica a G. applanatum , a pesar de su uso histórico prevalente para afecciones pulmonares. En cambio, se hace referencia a ácidos ganodéricos específicos, como el ácido ganodérico A o D, que abundan en applanatum .
Si bien los efectos respiratorios del applanatum tienen evidencia basada en compuestos y anécdotas, también hay muchos estudios específicamente sobre las propiedades del applanatum . Un estudio in vitro en células de ratón señala que varios compuestos del applanatum inhiben la acumulación de grasa in vitro (27) . Se han encontrado más de 26 meroterpenoides nuevos (compuestos con una estructura de terpeno parcial) dentro del applanatum (28) y tienen efectos variables. Un estudio in vitro en células renales encontró que un meroterpenoide, la applanatumina A, demostró tener efectos antifibróticos (29) . Un estudio probó los efectos calmantes y analgésicos del applanatum en ratones y encontró que los compuestos solubles en agua y en alcohol del Artist's Conk interactúan con los receptores cerebrales del ratón, minimizando el dolor y la ansiedad en los animales (30) . Otro estudio mostró que los extractos metanólicos y acuosos de applanatum tenían la capacidad de apoyar la salud del hígado (31) . Un estudio notable con roedores descubrió que applanatum puede afectar el ácido úrico de dos maneras dentro de los cuerpos de los ratones, tanto elevando la pérdida de sustancias de purina a través de la orina como disminuyendo la absorción de sustancias de purina en el revestimiento intestinal del ratón (32) . Varios estudios analizan el ácido ganodérico D, un triterpeno que se encuentra en G. applanatum . Un estudio descubrió que el ácido ganodérico D tiene propiedades antienvejecimiento, sus efectos antioxidantes protegieron a las células madre de la senescencia (33) . Otro estudio, in vitro e in vivo, sobre el ácido ganodérico D encontró que puede interferir con el efecto Warburg (34) . Es importante señalar que estos son estudios que se han realizado in vitro (o en un cultivo celular en un laboratorio, no en un cuerpo humano), así como en animales, por lo que se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos. Ninguna de las declaraciones en este blog ha sido evaluada por la FDA y los productos Birch Boys no son los productos que se están estudiando. Presentamos estos estudios para mostrar el amplio potencial de este hongo curativo y para ayudar a otras personas que puedan tener dificultades para encontrar información específica sobre el applanatum . Los suplementos no están destinados a tratar, curar, prevenir ni diagnosticar ninguna enfermedad.
Ganoderma brownii
Otros nombres: "Soporte del artista", "Conk del artista"
Kuo, M. (mayo de 2024). Ganoderma brownii. Recuperado del sitio web MushroomExpert.Com : http://www.mushroomexpert.com/ganoderma_brownii.html
Ganoderma brownii crece comúnmente en laurel en el oeste de Estados Unidos. Brownii es una especie similar a applanatum , y también se le conoce comúnmente como el 'Artist's Conk'. Sin embargo, hay algunas distinciones importantes entre las dos especies, a saber, applanatum tiende a ser una mejor opción para fines artísticos y medicinales. Esto se debe al hecho de que brownii tiene un tono amarillo en su superficie porosa, lo que hace que la superficie blanca pura de applanatum sea más adecuada para su uso como lienzo. Otra diferencia es que brownii crece fácil y ansiosamente alrededor de materia extraña. En un estudio, se encontró que brownii tenía significativamente más materia extraña dentro del cuerpo fructífero que applanatum , lo que hace que applanatum sea la opción más adecuada como fuente de compuestos bioactivos. Por lo demás, los estudios sobre brownii son muy limitados, debido a sus similitudes, podemos estimar que brownii puede compartir beneficios medicinales con applanatum .
Ganoderma curtisii
Otros nombres: "Reishi dorado", "Reishi amarillo"
Kuo, M. (mayo de 2024). Ganoderma curtisii. Recuperado del sitio web MushroomExpert.Com : http://www.mushroomexpert.com/ganoderma_curtisii.html
Ganoderma curtisii se encontró originalmente en el sureste de los EE. UU. Crece más comúnmente en robles y arces, pero también puede crecer en otros árboles. Cuando crece en pinos, esta especie se conoce comúnmente como Ganoderma curtisii variante Meredithiae . Alguna vez se especuló que meredithiae era una especie separada de curtisii, pero la evidencia genética no ha respaldado la distinción. Curtisii se distribuye ampliamente en el este de los EE. UU. y tiene un parecido (sésil, abajo). La principal diferencia morfológica entre curtisii y sésil es que curtisii generalmente tiene un tallo. En un momento se especuló que Ganoderma curtisii era el mismo hongo que lucidum , pero esto ha sido refutado por análisis molecular. Al igual que multipileum , curtisii se puede cultivar en forma de asta bajo las condiciones adecuadas, pero se cultiva más comúnmente de manera tradicional, lo que resulta en un tallo y un sombrero.
Curtisii o reishi amarillo es bastante popular en la industria de los suplementos. Hay disponibles especímenes secos, polvos de hongos enteros, extractos y más. También es una especie popular de Ganoderma para cultivar debido a sus beneficios medicinales. Un estudio muy reciente de marzo de 2024 investigó los efectos de varios hongos en las células del sarcoma de Ewing in vitro. De las tres especies estudiadas, se encontró que dos tenían un efecto en las células del sarcoma de Ewing, y de esas dos, curtisii resultó ser el mejor candidato para futuras investigaciones (35) . Otro estudio analizó las propiedades antimicrobianas, inhibidoras de células cancerosas y antioxidantes de las cepas mexicanas de curtisii . Descubrieron que los extractos de curtisii podían matar staphylococcus aureus in vitro. Otro hallazgo fue que una cepa particular de curtisii podía inhibir varios tipos de crecimiento de células cancerosas in vitro. También descubrieron que curtisii tiene fuertes propiedades antioxidantes. El último estudio que pude encontrar, que se centra específicamente en curtisii, investigó sus efectos sobre las convulsiones epilépticas en ratas. A las ratas se les administró ácido kainico para inducir convulsiones epilépticas, y se estudiaron los efectos de un polisacárido específico de curtisii. Los hallazgos fueron que el polisacárido curtisii redujo las convulsiones en ratas y redujo la cantidad de muerte celular e inflamación en las partes del cerebro afectadas por el ácido kainico (36) . Es importante señalar que estos son estudios que se han realizado in vitro (o en un cultivo celular en un laboratorio, no en un cuerpo humano), así como en animales, por lo que se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos. Ninguna de las declaraciones en este blog ha sido evaluada por la FDA y los productos Birch Boys no son los productos que se están estudiando. Traemos estos estudios a la luz para mostrar el amplio potencial de este hongo curativo y para ayudar en la investigación de otros, que pueden tener dificultades para encontrar un compendio de información específicamente sobre curtisii . Los suplementos no están destinados a tratar, curar, prevenir o diagnosticar ninguna enfermedad.
Ganoderma sésil
Kuo, M. (mayo de 2024). Ganoderma sésil. Recuperado del sitio web MushroomExpert.Com : http://www.mushroomexpert.com/ganoderma_sessile.html
Ganoderma sessile , descrito por primera vez por Murrill en 1902, es un miembro interesante del género Ganoderma . Sésile se puede encontrar en el noreste de los EE. UU. y crece más comúnmente en la base de árboles de madera dura vivos y muertos. Sésile y Curtisii a menudo se agrupan juntos debido a algunas características morfológicas similares, pero son hongos distintos. Una diferencia entre sésile y curtisii es que sésile crece con mayor frecuencia completamente sin tallo. De hecho, la palabra "sésile" significa "sin tallo". En general, sésile crece muy cerca del suelo y a menudo crece alrededor de otras plantas, lo que resalta la importancia de asegurarse de que cualquier inclusión de plantas sea inofensiva. Sésile es un hongo prometedor para los cultivadores. No solo crece rápidamente, sino que en un estudio, se descubrió que sésile crece mejor en entornos de cultivo y produce más polisacáridos que sichuanense y oregonense (37) .
Conclusión
Si bien las especies de Ganoderma han sido reconocidas desde hace mucho tiempo por sus potenciales beneficios para la salud, aún existen importantes desafíos para identificar y clasificar con precisión estos hongos. Los problemas persistentes con la nomenclatura y la taxonomía, sumados a la identificación errónea de especies en investigaciones anteriores, subrayan la necesidad de una mayor secuenciación del ADN y métodos científicos más rigurosos. Estos esfuerzos son esenciales para restablecer la credibilidad de los estudios existentes y garantizar que las investigaciones futuras se basen en especies identificadas con precisión. A medida que crece el interés en el potencial terapéutico del Ganoderma , la comunidad científica debe priorizar la resolución de estas discrepancias taxonómicas. Solo así podremos aprovechar con confianza todo el poder medicinal del Reishi y otros hongos Ganoderma , tanto en las prácticas tradicionales como en las aplicaciones clínicas modernas.
Este artículo se limita a las especies de Ganoderma sobre las que hay una cantidad significativa de información disponible en línea e impresa. Por supuesto, no podemos describir aquí las más de 80 especies. Algunas que faltan en este blog son Ganoderma polychromum , G. ravenelii , G. tuberculosum , G. webenarium , G. lobatum , G. zonatum , Tomophagus colossus , G. microsporum , G. resinaceum , G. subresinosum , G. wrightii , G. praeceptrinum , G. pfeifferi, G. fulgens y muchas más.
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Acerca del autor
Nacida y criada en los impresionantes paisajes de las montañas Adirondack, Kaitlin Lawless desarrolló un profundo aprecio por la naturaleza desde temprana edad. Le apasiona la preservación ecológica y la permacultura, prácticas que aplica en su finca. Desde pequeña, ha estudiado y aprendido sobre herbolaria gracias a las sabias mujeres que la han acompañado, a guías de campo y a la bibliografía científica acreditada. Su experiencia en micología proviene de su invaluable formación bajo la tutela de Garrett Kopp, experto en identificación de hongos del estado de Nueva York. Kaitlin es parte integral del equipo de Birch Boys. Como Asistente del Presidente, gestiona el servicio al cliente, el B2B, la redacción, las redes sociales y mucho más. Este puesto le ha proporcionado un profundo y amplio conocimiento de los efectos y aplicaciones de los hongos medicinales. Gracias a su amplia experiencia, Kaitlin se ha convertido en una fuente de información confiable para quienes buscan aprovechar el poder de las propiedades medicinales de la naturaleza.


Comentarios (1)
Another outstanding, detailed breakdown of a mushroom species by K. Lawless. So much “information” in the health industry is nothing more than product marketing, designed to sell rather than enlighten. Ms. Lawless’ contributions to the Birch Boys blogs never fail to educate the reader and give one real confidence in the quality of the Birch Boys products.